التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
سلمي موسي ما هي الأسباب الرئيسية في ارتفاع أسعار الذهب؟
بقلم : سلمي موسي
قريبا قريبا

موقع إلا رسول الله صلى عليه وسلم 
 عدد الضغطات  : 382
منتديات من اجلك 
 عدد الضغطات  : 359
مرشد الزائر العربي في ماليزيا 
 عدد الضغطات  : 213
إدارة المساجد والمشاريع الخيرية 
 عدد الضغطات  : 119
منتدى أحلى تجمع 
 عدد الضغطات  : 558 منتديات آل بخش 
 عدد الضغطات  : 371 منتدى السائح العربي بماليزيا 
 عدد الضغطات  : 434 منتدى السائح العربي بماليزيا 
 عدد الضغطات  : 355


 
العودة   منتدى عالم السياحة - World Tourism > السياحة في دول الخليج العربي > السياحة في عمان Tourism Oman
 
 

السياحة في عمان Tourism Oman السياحة في عمان,Tourism in Oman,سياحة عمان,الاماكن السياحيه في عمان,Tourism Oman

الإهداءات
العصومي من قلب المنتدى : [أكثروا من الصلاة والسلام على النبي محمد صلى الله عليه وسلم اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم أجمعينcolor=#cc3300"> بنت مكه من مكة : كل سنة وانتوو طيبييين والله يعيدو علينا وعليكم بالخير والصحة والفرح العصومي من الإدارة : الحمد لله أولا ثم الشكر موصولاً للمشرفين والمشرفات حيث وصل عدد الزوار إلى 307400زائر ولله الحمد بمعدل من 1500 زائر - إلى 2000 زائر يومياً فنتطلع للمنافسة مع بقية المنتديات عاشق الحور من منتديات عالم السياحة : أرحب بجميع الأعضاء والزوار فأرجوا منكم قبولي كعضو فعال بينكم أخوكم عاشق الحور عاشقة السياحة من كمبيوتري الشخصي : منتدى رائع ومميز وبالطريقة الإسلامية هذا مايميز منتداكم بالتوفيق عاشقة السياحة من الحاسوب : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وأهنئ القائمين على هذا المنتدى الرائع وأسأل الله بأن يوفقهم دوماً لكل خير محمد الزعيم من السعودية : الموقع رائع و انا اعتبروا احسن موقع في العالم وان هو افضل موقع عندي بحر الأحزان من مكة الحبيبة : تأخرت عن موقعي الغالي ... عدت إلأيكم من جديد .... في غيابي قلبي معكم ... ظروفي أبعدتني و هاأنا هنا من جديد العصومي من الإداره : ألف ألف مبروووووک حصول المشرفه نبض قلب عل جائزه المسابقه تذکرتين سفر ال المدينه عل الخطوط السعوديه العصومي من الاداره : السلام علکم تم بحمد الله الاتفاق مع شرکه مالزه لعمل برامج ساحه لمالزا والتواصل مع الشرکه عن طرق خانه طلب حجز نااايس من سياحه : كل عاام وانتم بالف الف خير.. اعاده الله عليى الجميع بالخير والبركااات العصومي من العاصمة المقدسة : إدارة منتديات عالم السياحة تهنئكم بحلول عيد الفطر المبارك أعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات العصومي من مکه المکرمه : نرحب بجميع الأعضاء والزوار فحياکم الله في منتديات عالم السياحه العصومي من فرنسا وبالتحديد(باريس) : تابعوا تقريري عن رحلة باريس 2010 في عالم السياحة لفرنسا بحر الأحزان من السعودية - مكة : أرجو من الجميع قراءة هذا الموضوع في القسم الاسلامي :هام لكل من يدخل القسم الإسلامي .. أرجو القراءة قبل وضع أي موضوع نبض قلب من سلطنة عمان : بعد غياب إنتظروا تقريري المصور لرحلتي للديار المقدسة ( مكة والمدينة ) بحر الأحزان من السعودية - مكة : إهذا الى ابن أختي البلبل الشامي .. لحصوله على الأوسمة الجديدة ... طيف الخيال من معالم العالم : عذرا أحبتي على إطالة غيبتي .. ليس هجرا .. ولكن .. لظروف دنيتي .. العصومي من إدارة المنتدى : بسم الله الرحمن الرحيم وبدأت على بركة الله تعالى المسابقة الثانية لمنتديات عالم السياحة بعنوان ( معم العالم) طيف الخيال من بــــــلاد الـــــزهــــور : مساء المحبة لجميع الاعضاء.........

آخر 10 مشاركات
ما هي الأسباب الرئيسية في ارتفاع أسعار الذهب؟ (الكاتـب : سلمي موسي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4 - الوقت: 03:01 PM - التاريخ: 02-04-2012)           »          متحف الثلج في إسطنبول (الكاتـب : العصومي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4 - الوقت: 11:47 AM - التاريخ: 02-02-2012)           »          حجز تذاكر طيران إلى دبى وأبوظبى مع مكتب ترحال العربية بالرياض (الكاتـب : سارة السباعى - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4 - الوقت: 06:30 PM - التاريخ: 02-01-2012)           »          معلومات عن النبي محمد صلى الله عليه وسلم (الكاتـب : العصومي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 - الوقت: 01:28 AM - التاريخ: 02-01-2012)           »          ارتفاع ضغط الدم أسبابه وطرق الوقايه منه (الكاتـب : العصومي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 12 - الوقت: 06:34 PM - التاريخ: 01-29-2012)           »          اريد تفسير للحلم جزاك الله خير (الكاتـب : الفراشه - آخر مشاركة : العصومي - مشاركات : 1 - المشاهدات : 16 - الوقت: 11:50 AM - التاريخ: 01-27-2012)           »          احجز تذاكر طيران مخفضة الاسعار إلى دبى و أبو ظبى مع مكتب ترحال العربية (الكاتـب : سارة السباعى - مشاركات : 0 - المشاهدات : 18 - الوقت: 07:37 PM - التاريخ: 01-15-2012)           »          رحلات وبرامج سياحية إلى دبى و أبوظبى مع مكتب ترحال العربية بالرياض (الكاتـب : سارة السباعى - مشاركات : 0 - المشاهدات : 27 - الوقت: 10:07 PM - التاريخ: 01-14-2012)           »          حجز تذاكر رحلات إلى دبى مع مكتب ترحال العربية 2012 (الكاتـب : سارة السباعى - مشاركات : 0 - المشاهدات : 12 - الوقت: 10:56 PM - التاريخ: 01-12-2012)           »          حديقة سنترال بارك في نيويورك منهاتن (الكاتـب : العصومي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 35 - الوقت: 03:54 AM - التاريخ: 01-12-2012)

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-02-2010, 09:50 AM رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
نبض قلب
مشرفة السياحة الخليجية والعربية
افتراضي بالصور: صناعة الحلوى العمانيـــة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اسعد الله اوقاتكم جميعاً ، ويشرفنا دعوتكم للتعرف على مراحل صناعة الحلوى العمانية والتي تعتبر جزءاً مهماً من واجبات الضيافة العمانية وهي من الصناعات التقليدية التي تتميز بها سلطنة عمان عموماً وولاية نزوى خصوصاً وسنأخذكم في جولة في احد مصانع الحلوى العمانية بولاية نزوى والذي يعتبر من اشهر مصانع صناعة الحلوى العمانية في السلطنة انه مصنع
السيفي لصناعة الحلوى العمانية لصاحبه سيف بن شامس بن محمد السيفي ..



بالصور: العمانيـــة



تصنع الحلوى على مواقد الغاز الا انه يفضل ان تصنع على مواقد الحطب وخاصة حطب السمر والذي يفضل لصلابته و لقلة انبعاث الدخان والروايح منه

بالصور: العمانيـــة



يتم ادخال حطب السمر اسفل مواقد الطبخ ( المرجل )

بالصور: العمانيـــة




وبعدها تشعل النار

بالصور: العمانيـــة


بالصور: العمانيـــة




لكل انواع الحلوى العمانيه مكونات اساسية تتغير الكميه حسب النوع : الماء - سكر احمر- سكر ابيض - نشاء - مكسرات - زعفران - ماء ورد ( عماني ) - هيل - سمن - بيض


بالصور: العمانيـــة



اول الخطوات هو تسخين الماء في المرجل ( وعاء نحاسي كبير مفتوح )

بالصور: العمانيـــة



وبعدها يتم اضافة السكر الابيض والاحمر الى الماء




بالصور: العمانيـــة




يتم اضافة كميه من البيض

وتكمن أهمية البيض في أنه يجعل الشوائب الموجودة بالماء والسكر تطفو


بالصور: العمانيـــة



بعد فترة من إضافة البيض تطفو الشوائب ويتم التخلص منها بالمنخل


بالصور: العمانيـــة





يتبع،،،،







fhgw,v: wkhum hgpg,n hgulhkdJJJm


 




 

التوقيع :




وطني سأجعلك بؤرة لعيني
ونبض لقلبي


رد مع اقتباس
قديم 05-02-2010, 10:04 AM رقم المشاركة : 2 (permalink)
معلومات العضو
نبض قلب
مشرفة السياحة الخليجية والعربية
افتراضي



نتابع،،


مع الاستمرار في عملية التقليب يتم اضافة النشاء





يتناوب في عملية التقليب شخصان لضمان عدم التوقف






في الخارج يجب المحافظة على درجة الحرارة تحت المرجل وزيادتها أو نقصها حسب مراحل الطبخ





يتم بعدها اضافة المكسرات





وتستمر عملية التقليب من ساعتان الى اربع ساعات حسب الكميه





اهمية التقليب المستمر لضمان عدم التصاق الحلوى بقاع المرجل





العمل بروح الفريق الواحد




يتبع،،،



 




 

التوقيع :




وطني سأجعلك بؤرة لعيني
ونبض لقلبي


رد مع اقتباس
قديم 05-02-2010, 10:16 AM رقم المشاركة : 3 (permalink)
معلومات العضو
نبض قلب
مشرفة السياحة الخليجية والعربية
إحصائية العضو






الأوسمة الشرفية
التميز

المشرفة المميزة

الكاتب المميز

الإتقان

My

اخر مواضيعي
نبض قلب غير متواجد حالياً


افتراضي


الموضوع ما خلص بعدة الحلوى ما جهزت

فية مراحل ثانية إنتظروني غداً

الصور كثيرة وأنتظر ردودكم ...

والأحلى من هذا إني أكل هذي الحلوى الحين ،،

ههههههههه ، أشهيكم



 




 

التوقيع :




وطني سأجعلك بؤرة لعيني
ونبض لقلبي


رد مع اقتباس
قديم 05-02-2010, 11:40 AM رقم المشاركة : 4 (permalink)
معلومات العضو
طيف الخيال
مشرف السياحة الأسيوية والأوروبية
إحصائية العضو






الأوسمة الشرفية
المشرف المميز

الإتقان

التواصل

الإبداع

My

اخر مواضيعي
طيف الخيال غير متواجد حالياً


افتراضي

نحن بإنتظارك حتى تكملي إبداعك..

 




 

التوقيع :



وطــــــــــــــــــــنــــــــــــــــي
ســـــــــــــــأحـــــــــــمـــل
رايــــــــــــــــــــــتـــــــك
حــــــــــــــــــيـــث
أمــــــــــضـــي


رد مع اقتباس
قديم 05-03-2010, 11:21 AM رقم المشاركة : 5 (permalink)
معلومات العضو
نبض قلب
مشرفة السياحة الخليجية والعربية
افتراضي



نتابع الموضوع



عند مرحلة النضج يتم اضافة السمن مع الاستمرار في عملية التقليب






يتم تجهيز خليط الزعفران








مع ماء الورد العماني( المنتج في الجبل الاخضر )








ويتم اضافته في الحلوى مع الاستمرار في التقليب









وتختلف كمية اضافة الزعفران حسب نوع الحلوى المعده







تسمى الاداة المستخدمه في التقليب بالبسطان







واخر مايتم اضافته هو الهيل





تفريغ الحلوى بعد التأكد من نضجها في إناء كبير








في المرحلة النهائية تفريغ الحلوى في الاواني المخصصه






وعادتا تكون الاواني حسب طلب الزبون ( فخار او صحون مختلفة الاحجام )










اكبر الاواني يسمى دست وهو يعادل 20 كيلو يأتي بعده نصف دست = 10 كيلو والاخير ربع دست = 5 كيلو





يتبع.....

 




 

التوقيع :




وطني سأجعلك بؤرة لعيني
ونبض لقلبي


رد مع اقتباس
قديم 05-09-2010, 10:29 AM رقم المشاركة : 6 (permalink)
معلومات العضو
نبض قلب
مشرفة السياحة الخليجية والعربية
افتراضي


نتابع........

وتنقسم انواع الحلوى حسب اللون : الاحمر ( الاسود) والابيض ( الاصفر )






وتنقسم من حيث الجوده الى :

الحلوى العاديه - الحلوى المتوسطه - الحلوى الخاصه







ويتم اضافة المكسرات في سطح الحلوى









تعتبر اضافة المكسرات كلمسه جماليه واخيره






ويتم حفظها في اماكن مخصصه لها

ولايتم تغطية الحلوى عندما تكون ساخنة ، حتى لا تفسد بسبب قطرات الماء التي ستتكون على الغطاء عندما تكون ساخنة







بعدها يتم نقل الحلوى الى المحل




يوجد محل مصنع السيفي لصناعة الحلوى العمانيه في سوق نزوى وهو الفرع الوحيد في السلطنه







ويلقى اقبالاً شديدا وخاصة ايام العطلات والمناسبات والاعياد الدينيه والوطنيه






وفيه يتم تسجيل طلـبــــات الزبائـــــن والاتفاق على الكميه والعبوات المطلوبة




كما تتوفرعلب فاخره للهدايا ..






ودائما تحظى الحلوى العمانية بإقبال شديد من داخل وخارج السلطنه







لانها تعتبر من الاطباق الرئيسية وخاصة في مناسبات الافراح








ولانها رمز عماني للكــــــرم والأصالــــــــــة







فهي تمثل ماضيه العريق في عاداته وتقاليده في افراحـــه واتراحــــــــــه








وايضاً تلقي الحلوى العمانيه اقبال من قبل السائحين والذين يحصرصون على شرائها واخذ كميات منها عند مغادرتهم








نتمنى ان نكون قد نقلنا لكم جانبا من هذه الصناعه العريقه ...



مع تحيات فريق ضــوء عمــان





والشكر موصول لمصنع السيفي لصناعة الحلوى العمانيه ..
الوالد سيف بن شامس بن محمد السيفي يتوسط الفريق




مقطع فيديو لكافة مراحل صناعة الحلوى العمانيه






وبعد هذا التقرير إلي يريد الحلوى يتواصل معنا في عمان










 




 

التوقيع :




وطني سأجعلك بؤرة لعيني
ونبض لقلبي


رد مع اقتباس
قديم 05-09-2010, 01:15 PM رقم المشاركة : 7 (permalink)
معلومات العضو
حمامة الحرم
مشرفة منتديات عالم السياحة
افتراضي

ماشاء الله حلوى جيدة

وتقرير رائع


 




 

التوقيع :




لآغشَآك الليلْ وأسْرَفْ بِكْ [ الحزن العميـق
... جَنبْ وجيِه البشر وإسجِد لـ [خلآقهَآ]...


رد مع اقتباس
قديم 05-25-2010, 11:26 AM رقم المشاركة : 8 (permalink)
معلومات العضو
نبض قلب
مشرفة السياحة الخليجية والعربية
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمامة الحرم مشاهدة المشاركة
ماشاء الله حلوى جيدة

وتقرير رائع





مرورك أسعدني عزيزتي

دمتي في حفظ الرحمن



 




 

التوقيع :




وطني سأجعلك بؤرة لعيني
ونبض لقلبي


رد مع اقتباس
قديم 06-01-2010, 07:11 PM رقم المشاركة : 9 (permalink)
معلومات العضو
نااايس
مشرفة الرحلات البحرية والبرية والجزر
افتراضي

سلمت ايدينك
تقبلي مروري المتواضع

 

رد مع اقتباس
قديم 06-05-2010, 09:59 PM رقم المشاركة : 10 (permalink)
معلومات العضو
جامبو
مسافر جديد
إحصائية العضو






My

اخر مواضيعي
 
0 مطلوب صورة فندق شيرتون مسقط
جامبو غير متواجد حالياً


افتراضي

تسلمين يانبض قلب على هذا الموضوع الذي اكثر من رائع وياليت تطرشون لي نتفه من هذه الحلوى الجميلة

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:38 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012
جميع الحقوق محفوظه لـ منتدى عالم السياحه


أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ قواعد وقوانين المشاركة @ المسابقات (جوائزها قيمة ) @ فوائد السفر @ فوائد السفر العامة @ منتديات الميديا @ صور سياحه,صور السياحه @ فيديو سياحه,فيديو السياحه @ المنتديات الإدارية @ مراسلة الإدارة @ اراء واقتراحات العملاء @ اراء العملاء واقتراحاتهم @ الإدارة والمشرفين @ عروض الدراسة @ الدراسة و الابتعاث في امريكا @ الدراسة و الابتعاث في كندا @ الدراسة و الابتعاث في استراليا @ الدراسة و الابتعاث في ايرلندا @ الدراسة في جنوب افريقيا @ الدراسة في مالطا @ المحظور والمكرر @ عالم السياحة العامة @ الأناشيد الإسلامية @ السياحة للـــمــنـــاســبــات @ عالم الطـيـران @ الكاميرات وفـن الـتصوير @ الأخبار الـسـيـاحـيـة @ السياحة البرية والبحرية والجزر @ السياحة للرحلات البرية @ السياحة لرحلات الجُــزر @ السياحة البحــرية @ السياحة في دول الخليج العربي @ السياحة في المملكة العربية السعودية @ السياحه في الكويت Tourism Kuwait @ السياحة في الإمارات العربيه المتحدة @ السياحة في قطر Tourism Qatar @ السياحة في البحرين Tourism Bahrain @ السياحة في عمان Tourism Oman @ السياحة في الدول العربية @ السياحة في مصر Tourism Egypt @ السياحة في سوريا Tourism Syria @ السياحة في لبنان Tourism Lebanon @ السياحة في الأردن Tourism Jordan @ السياحة في المغرب Tourism Morocco @ السياحه العربيه @ السياحة الاسيويه , السياحه في اسيا Asian tourism @ السياحة في ماليزيا Tourism Malaysia @ السياحة في اندونيسيا Tourism Indonesia @ السياحة في تايلند Tourism Thailand @ السياحة في الفلبين Tourism Philippines @ السياحة في الهند Tourism India @ السياحة في باقي الدول الآسيوية @ السياحة في اوروبا , السياحه الاوربيه Tourism Europe @ السياحة في تركيا Tourism Turkey @ السياحة في اسبانيا Tourism Spain @ السياحة في المانيا Tourism Germany @ السياحة في سويسرا Tourism Switzerland @ السياحة في النمسا Tourism Austria @ السياحة في بريطانيا إنجلترا Tourism England @ السياحة في فرنسا Tourism France @ السياحة في ايطاليا Tourism Italy @ السياحة في باقي الدول الأوروبية @ السياحة في الامريكتيين @ السياحة في امريكا الشمالية @ السياحة في امريكا الجنوبية @ السياحة الافـريـقـيـة @ السياحة في جنوب افريقيا @ السياحة في باقي الدول الأفـريـقــيــة @ السياحة في استراليا و نيوزلاندا @ السياحة في استراليا ونيوزلاندا @ السياحة في الصين Tourism in China @ السياحة في سنغافورة Tourism Singapore @ السياحة في السويد Tourism Sweden @ طرق الدعوة إلى الله في السفر @ القسم الإعلامي لتغطيات وزيارات @ الدراسة و الابتعاث في بريطانيا @ الدراسة في نيوزيلاندا @ شهر الحج @ شهر رمضان المبارك @ الأناشيد والفلاشات @ العروض السياحية @ طلب حجز @ طلب حجز @ العروض السياحية @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ العروض السياحية @ طلب حجز @ طلب حجوزات الدراسة @ طلب حجوزات الدراسة @ طلب حجوزات الدراسة @ طلب حجوزات الدراسة @ طلب حجوزات الدراسة @ طلب حجوزات الدراسة @ طلب حجوزات الدراسة @ طلب حجوزات الدراسة @ الدراسة و الابتعاث في ماليزيا @ طلب حجوزات الدراسة @ تفسير الأحلام @ الأخبار الساخنة @ السيرة النبويه العطرة @